Old Tom da cervejaria Robinsons é uma uma Strong Ale (cerveja de alta fermentação) de respeito.
Robinsons Old Tom 
Sua receita data de 1899 e o seu nome homenageia um dos gatos que protegia os estoques de grãos da cervejaria inglesa Robinsons. De coloração marrom escuro, espuma densa e persistente, possui graduação alcoólica de 8,5%. O ideal é que seja servida em um Pint ou Snifter, para que se possa sentir todos os seus aromas que lembram chocolate, bourbon e frutas vermelhas.
Vale lembrar que no ano de 2009 foi eleita pela World Beer Awards como a melhor cerveja Ale do mundo.
Fonte: Barba Cabelo e Cerveja
