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O friozinho de junho propicia excelentes oportunidades para degustar um bom vinho em grande estilo. Esqueça as filas intermináveis de restaurantes caros e concorridos. Que tal presentear seu par com uma surpreendente e inusitada noite romântica?

Muitos degustadores assíduos não precisam de uma boa desculpa para saborear suas taças preferidas. Mas se você é um barbudo esperto que manja pouco do universo da enologia, muita calma nessa hora! Fique ligado nos vinhos ideais para esquentar uma noite romântica de inverno. Veja só:

Descubra os poderes do vinho

vinhos para uma noite romântica

Especialistas apontam que o vinho traz inúmeros benefícios para a saúde, quando consumido em quantidade moderada.

Isso, porque a bebida contém polifenóis, substâncias comprovadamente utilizadas para melhorar as funções do organismo, auxiliar o sistema imunológico e potencializar a saúde do coração.

Aposte no romantismo

Por falar em coração, a ciência também comprova que o vinho é, assim como o cavalheirismo, um afrodisíaco natural. Acontece que seus componentes ativos proporcionam bem-estar ao organismo, inclusive na área sexual.

Essa bebida pode representar um aquecimento formidável antes de uma massagem erótica de sucesso, que tal?

Tudo bem que você pode achar sua barba extremamente atraente, mas o relaxamento proporcionado pelo vinho pode ser o elemento que faltava para deixar a sua noite romântica ainda mais íntima e especial!

E nem precisa gastar muito para isso. A maioria dos estabelecimentos oferece inúmeras promoções no período do inverno. Adiante, você vai conhecer algumas opções acessíveis para impressionar sua parceira e abastecer sua adega sem comprometer o bolso.

Aqueça sua noite

Aqueça sua noite romântica com um bom vinho

Por ora, é importante ressaltar que os vinhos tintos que possuem teor alcoólico mais elevados são os mais indicados para a estação fria. Isso, porque eles são, normalmente, mais encorpados e dão uma sensação de calor ao corpo desde o primeiro gole.

Mas fique tranquilo: pode degustar sem medo. Uma garrafa de vinho dividida a dois traz apenas uma bela sensação de aquecimento corporal, pois age como um vaso dilatador, aumentando o diâmetro dos vasos sanguíneos e facilitando a fluidez do fluxo de sangue pelas artérias.

Esse processo é que gera a famosa “quentura” no organismo. Apesar de tratar de uma percepção normal, biologicamente é apenas uma sensação falsa de aumento de calor, mas que já ajuda bastante a tornar as noites geladas, de fato, mais agradáveis.

Combine o vinho com pratos típicos da estação

Antes de conhecer os melhores vinhos para as noites invernais, você precisa entender sobre alguns pratos da estação que harmonizam com a bebida de maneira perfeita.

Essas lições servirão para orientá-lo não só no dia dos namorados, mas também em uma reunião informal com amigos ou familiares, por exemplo.

A regra de ouro é sempre combinar bebidas fortes com pratos mais marcantes e bebidas mais suaves com pratos pouco temperados para que os sabores não fiquem encobertos. Confira alguns exemplos gastronômicos e mostre que você é um expert:

Founde caprichado

fondue para uma noite romântica cai muito bem

Uma boa pedida para curtir uma noite romântica é optar por pratos quentes que conferem um ar mais sofisticado à comemoração. É o caso dos famosos foundues de carne, camarão ou queijo.


O prato é servido em um aparelho específico (uma espécie de panela vendida em supermercados e lojas de utensílios domésticos) e consiste em mergulhar espetos de carne, queijo e até frutas em um molho para lá de especial – salgado ou doce, conforme sua preferência.

Obviamente, a escolha do vinho varia depende do molho escolhido: os vermelhos e mais temperados pedem vinhos mais fortes, como o Cabernet Sauvignon ou Tannat, por exemplo.

Enquanto os molhos brancos harmonizam bem com os espumantes, e coberturas doces pedem vinhos mais suaves e delicados. Ahhh e se acabar se sujando um pouco a barba na hora de comer, não se preocupe.

Os cuidados com a barba não vão parar porque um pouco do molho acabou caindo na barba. Leia nosso post sobre como comer sem sujar a barba e você sairá ileso. Caso suje sua barba basta limpar com o guardanapo, depois lavar com água corrente e colocar um cheirinho de óleo de barba que você não vai perder a sua noite por conta de um mero detalhe.

Caldo apetitoso

Que tal providenciar um rodízio de caldos delicioso para curtir com seu amor? Vale colocar a mão na massa e cozinhar para impressionar sua paixão. Além disso, muitos restaurantes servem caldos variados nessa época do ano, então, é só recorrer ao mais próximo!

Aqui, mantenha a mesma dica de ouro mencionada acima. Caldo de mandioca costuma ser mais condimentado, pois contém bacon e carne desfiada, além da mandioca que, por si só, já é uma comida mais forte. Harmonize com vinhos de sabor marcante.

O mesmo ocorre com os caldos de feijão ou abóbora. Já no caso do caldo de frutos do mar ou frango desfiado com cream cheese, por exemplo, prefira vinhos mais amenos e de sabor macio e agradável. Pode escolher o Pinot Noir ou Merlot sem erro.

Tábua irresistível

vinhos e queijo são uma combinação ideal para sua noite romântica

E por falar em queijo, não precisa ser mineiro para apreciar este petisco! Para prolongar a experiência gustativa até altas horas, prepare uma tábua de frios que inclui: salaminho, presunto, muçarela, provolone, queijo gorgonzola (aceita vinho do Porto); queijo brie (assenta com o vinho Carmenére Reserva); e ainda o queijo de cabra que é um excelente acompanhante para os vinhos tintos espanhóis.

Escolha certa

Se o seu par possui um paladar mais restrito e convencional, aposte na pizza para não errar de forma alguma! Além disso, esse prato agrada a todos os paladares em uma noite romântica em qualquer estação do ano, não é mesmo?

Normalmente, as massas ornam bem com os vinhos mais encorpados e taninos mais fortes, como os derivados das uvas Cabernet Sauvignon ou Syrah.


Conheça 6 vinhos ideais para uma noite romântica

Você já está convencido de que uma noite regada a vinho fará toda a diferença no inverno, mas ainda falta selecionar o melhor vinho para a época, conforme as indicações abaixo. Eles custam no máximo R$60,00, mas vão fazer a sua noite ser maravilhosa, pode apostar:

1. Salton Classic Merlot 2014 (Preço médio: R$26)

Para uma noite romântica escolha o vinho Salton Classic Merlot

Esse Merlot da serra gaúcha é macio e fresco, conta com aromas frutados e acréscimo de notas de baunilha e eucalipto, elaborado pela famosa marca brasileira Salton.

E não pense que o valor menor deixa a qualidade a desejar, pois a vinícola tem mais de 100 anos de experiência. Um vinho adequado para demonstrar bom gosto em qualquer ocasião!

2. Baron Philippe de Rothschild Cadet d´Oc Merlot 2011 (Preço médio: R$43)

Para conferir o charme do sul da França, opte pelo tradicional Merlot 100%, frutado com notas de alcaçuz e taninos macios que agradam em cheio ao paladar!

Acompanha bem um purê de mandioquinha, risoto com queijo brie e geleia de damascos.


3. Canepa Reserva Privada Cabernet Sauvignon 2010 (Preço médio: R$45)

Esta bebida formidável mescla as uvas Cabernet Sauvignon (90%) e Carménère (10%) ressalta o aroma de frutas escuras como o cassis, com sabor encorpado e boa estrutura para harmonizar com queijos e caldos mais densos.

4. Turning Leaf Cabernet Sauvignon (Preço médio: R$46)

Para uma noite romântica escolha o vinho Turning Leaf Cabernet Sauvignon

Agora, pense em frutas vermelhas maduras, notas de baunilha e uma doçura delicada incrível! O estilo deste vinho é prático e descomplicado, fácil de beber e ideal para quem não está muito habituado à degustação de vinhos.

Acerte com massas e carnes assadas com molhos de queijo mais cremosos.

5. Nero D’Avola IGT Sicilia 2015 – Bonacchi (Preço médio: R$57)

Outra opção extraordinária para surpreender é este vinho tinto italiano com excelente relação custo X benefício. Seu aroma, também de frutas vermelhas, possui presença marcante e remete ao romantismo da região emblemática da Sicília.

6. Hermanos Lurton Rueda Blanco (Preço médio: R$ 58)

E quem disse que o vinho branco não pode ser consumido no inverno? Quem prefere os aromas cítricos pode escolher esse espanhol como um aliado perfeito para o foundue de queijo citado anteriormente. Ele possui uma acidez alta, porém, razoavelmente macia e muito elegante.

Kit para vinhos

O kit de vinho com 5 peças serve com muita elegância e sofisticação um vinho especial para seus convidados com este kit com saca-rolhas e acessórios.

kit para vinho 5 peças

Utilize em casa, em recepções, jantares, ou mesmo como opção para um ótimo presente para apreciadores de vinhos. Este produto é sofisticado e elegante em cada detalhe, desde as peças internas que mesclam o preto com o metálico, até sua moderna caixa.

O que achou da nossa seleção? Compartilhe com seus amigos essas dicas infalíveis para planejar uma noite romântica!

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No Responses

  1. Avatar for Rodrigo Rodrigo
    Posted on 04/02/2021

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